Fasern von Schweineschulter, die wir 10 Stunden lang bei niedriger Temperatur gegart haben, bis sie im Kern 92° erreicht hat, frische Fleischtomaten, Salat, cremiger Gorgonzola D.O.P., BBQ-Sauce, serviert in Milchbrötchen
Fasern von Schweineschulter, die wir 10 Stunden lang bei niedriger Temperatur gegart haben, bis sie im Kern 92° erreicht hat, frische Fleischtomaten, Salat, cremiger Gorgonzola D.O.P., BBQ-Sauce, serviert in Milchbrötchen